Рецепт: Тефтели с овощами - в мультиварке

Доброго времени суток, всем. Часто готовлю в мультиварке и здесь, на сайте, часто вижу подобные рецепты для мультиварки. Они меня стимулируют на приготовление многих блюд.
Особенно удобно готовить такие блюда, которые получаются сразу с гарниром. Так и в этот раз решила приготовить тефтели с овощами.

Выложила в чашу фарш индейки.

Луковицу почистила, нарезала мелко. Одну часть взяла для фарша.

Натёрла морковь. Разделила так же на две части. Одну часть в фарш, другую в поджарку.

Поставила варить рис в небольшом количестве воды. Лук и морковь размяла в фарше. Добавила соль и специи.

Нарезала перец.

В чашу мультиварки налила немного подсолнечного масла, сложила морковь, лук и перец.

Поставила мультиварку в режим "выпечка". Достала замороженные капусту и тыкву.

Не размораживая, выложила в мультиварку к остальным овощам.

В фарш добавила сварившийся рис

Затем добавила яйцо. Всё ещё раз хорошо перемешала.

Фарш для тефтелей готов. Такие тефтели делала бабушка и называла их "ёжики". Когда я выросла, поняла, что это тефтели))

Сформировала "ёжики". Выложила их на овощи, долила немного бульона.

Готовила в режиме "выпечка". Овощи готовятся быстро. Готовность определила по тефтелям.

Можно подать тефтели со сложным гарниром. К овощам добавить рис.