Рецепт: Макароны с фаршем - простой рецепт

Макароны с фаршем можно приготовить совершенно разные - от маленьких ракушек до длинных спагетти. Их практически невозможно испортить. Сегодня я решила приготовить печутелле с говяжьим фаршем.

Филе говядины промыть и дать стечь лишней жидкости.

Перекрутить говядину в фарш.

Разогреть в сковороде говяжий жир. Выложить в сковороду фарш и обжарить, непрерывно помешивая.

В миску наливаем томатную пасту.

Добавляем горячую воду, специи и соль. Хорошо перемешиваем.

Заливаем томатным соусом фарш. Накрываем сковороду крышкой и оставляем тушить на медленном огне минут двадцать.

Макароны, полые внутри, хорошо пропитаются вкусом мяса со специями.

Отвариваем макароны в течении семи минут и откидываем на дуршлаг. Перекладываем макароны в кастрюлю.

Добавляем к макаронам готовый фарш.

Аккуратно перемешиваем.

Подаем горячими.

По желанию можно добавить острый соус

или пластик плавленного сыра. Выбираем по своему вкусу!

Приятного аппетита!