Добавить рецепт
BurkoshechkaРоссия, Липецк
Репутация: +464Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2021-03-17
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Картошка с жареными грибами - На сковороде с луком
Ингредиенты:
шампиньоны свежезамороженные - 300 г;
картофель - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка
Способ приготовления:
шампиньоны свежезамороженные - 300 г;
картофель - 4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка
Пожарить картошку с грибочками - идеальный рецепт для постящихся, особенно занятых людей, очень быстро, сытно и вкусно!
Нальем на сковородку растительного масла совсем немного, 1 столовую ложку, и поставим на медленный огонь.
Пока сковородка греется, помоем и порежем репчатый лук.
Отправим порезанный лук на разогретую сковородку.
Добавим к луку грибы. У меня свежезамороженные нарезанные шампиньоны.
Затем добавим щепотку соли по вкусу.
Затем немного черного молотого перца.
Пока грибочки с луком обжариваются на медленном огне, почистим и помоем картошку.
Порежем ее тоненькими слайсами или дольками как обычно для жареной картошечки.
И добавим в сковородку.
Перемешаем и накроем крышкой.
Пережарим еще минут 10, и можно выключать.
В данному случае картошечка получается как тушеная с грибочками, мягкая, беленькая, а не поджаристая, но зато ее можно дать детям, она получается сочная и вкусная.
Нальем на сковородку растительного масла совсем немного, 1 столовую ложку, и поставим на медленный огонь.
Пока сковородка греется, помоем и порежем репчатый лук.
Отправим порезанный лук на разогретую сковородку.
Добавим к луку грибы. У меня свежезамороженные нарезанные шампиньоны.
Затем добавим щепотку соли по вкусу.
Затем немного черного молотого перца.
Пока грибочки с луком обжариваются на медленном огне, почистим и помоем картошку.
Порежем ее тоненькими слайсами или дольками как обычно для жареной картошечки.
И добавим в сковородку.
Перемешаем и накроем крышкой.
Пережарим еще минут 10, и можно выключать.
В данному случае картошечка получается как тушеная с грибочками, мягкая, беленькая, а не поджаристая, но зато ее можно дать детям, она получается сочная и вкусная.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
