Рецепт: Запеченная камбала - ПП вариант, в фольге с овощами и зеленью, без доп.жира в собственном соку

Доброго всем времени суток, друзья! Запечённая в духовке камбала, без дополнительного жира, вкусное и полезное блюдо.

В первую очередь камбалу нужно подготовить,

удалить голову, внутренности и хорошо промыть.

Далее рыбку нужно замариновать, берем две столовые ложки соевого соуса и распределяем его камбале.

Тарелку с рыбой отодвигаем в сторону,

выберем форму в которой будем запекать рыбу.

Еще понадобится репчатый лук и любая свежая зелень по наличию.

Репчатый лук очищаем и нарезаем перьями или полукольцами.

Половину нарезанного репчатого лука выкладываем на дно формы, предварительно форму для запекания растительным маслом смазывать не нужно.

Сверху на репчатый лук отправляем камбалу,

также добавляем соевый соус, которым заливали рыбку.

На камбалу добавляем любимые специи по желанию.

Далее оставшийся нарезанный репчатый лук.

И последний слой создаем из свежей зелени.

Отрезаем кусок фольги по размеру формы для запекания и создаём крышку.

Отправляем в духовку, разогретую до 180*С, на 30 минут, далее снимаем фольгу и отправляем обратно в духовку, чтобы камбала и лук немного подпеклись.

Запеченная камбала в духовке готова к подаче!

Нарезаем/добавляем свежие овощи.

Камбала запеченная в собственном соку получается сочная, нежная, полезная и очень вкусная. Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!