Добавить рецепт
ElenafleshkaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +1613Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2021-03-22
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Мясо с овощами в духовке - Под сыром
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свинина - 500 гр;
огурцы маринованные - 4 шт;
томаты черри - 150 гр;
майонез - 150 гр;
твердый сыр. - 150 гр;
бульон - 100 мл;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свинина - 500 гр;
огурцы маринованные - 4 шт;
томаты черри - 150 гр;
майонез - 150 гр;
твердый сыр. - 150 гр;
бульон - 100 мл;
специи - по вкусу
Всем привет! Сегодня на ужин решила не заморачиваться и приготовить самое обычную запеченую свинину с овощами в духовке. Рецептом её приготовления и решила с вами поделиться.
Итак, картофель очищаю, промываю и нарезаю тонкими пластинками или дольками, как получится, укладываю его на противень, смазанный растительными маслом, у меня это оливковое.
Следующим слоем будет тонко нарезанный репчатый лук.
Свинину нарезаю на кружочки, промываю и хорошенько отбиваю, солю, перчу и кладу на картофель и лук.
Далее, нарезаю кружочками маринованные огурцы
Сверху поливаю майонезом.
Посыпаю тертым сыром.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку, еакрываю фольгой и готовлю минут 40. После снимаю фольгу и готовлю ещё минут 10, чтобы появилась корочка на сыре.
Готово. Приятного аппетита!
Итак, картофель очищаю, промываю и нарезаю тонкими пластинками или дольками, как получится, укладываю его на противень, смазанный растительными маслом, у меня это оливковое.
Следующим слоем будет тонко нарезанный репчатый лук.
Свинину нарезаю на кружочки, промываю и хорошенько отбиваю, солю, перчу и кладу на картофель и лук.
Далее, нарезаю кружочками маринованные огурцы
Сверху поливаю майонезом.
Посыпаю тертым сыром.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку, еакрываю фольгой и готовлю минут 40. После снимаю фольгу и готовлю ещё минут 10, чтобы появилась корочка на сыре.
Готово. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
