Рецепт: Быстрый торт в микроволновке - за 10 минут

Один из самых моих любимых рецептов, быстро и вкусно, особенно когда нет на кухне духовки. Закончилось сладкое, а его так хочется или нагрянули гости, а угостить нечем.
Все ингредиенты добавить в одну глубокую посуду и перемешать до растворения сахара.

Перемешиваю все обычной вилкой или блендером, все зависит от свободного времени.

Тесто напоминает жидкую сметану.

Переливаю смесь в силиконовую форму, предварительно смазанную растительным маслом. Ставлю в микроволновку на 10 минут. у меня стоит средняя мощность. Готовность определить спичкой, если в центре тесто жидковато добавить пару минут.

Практически сразу достаю из формы, вот такой ароматный и румяный бисквит.

Разрезаю бисквит ниткой для зубов и готовлю крем.

Для крема беру сливки самые жирные и сгущенку. Взбиваю сливки минуты три, когда они стали твердыми добавляю 6 ложек сгущенки и взбиваю еще, но не много, что бы не сделать масло.

По желанию можно добавить сгущенки больше.

Можно смешать сметану с сахаром.

И украшаю чем придется, я не художник, но то так вижу :))

Можно также перед нанесением крема пропитать коржи молоко + сахар. И начинка и украшение по желанию.

Спасибо за внимание, приятного аппетита!