Рецепт: Блины быстрые - Сытные и быстрые блины

Приветствую вас уважаемые читатели моего рецепта.

В этом рецепте хочу поделиться как приготовить блины быстрые на молоке.

Для приготовления нам понадобится:
1) мука;
2) молоко;
3) сахар;
4) соль;
5) яйцо;
6) масло подсолнечное.

Итак достаём глубокое чистое блюдо.

Берём 2-3 куриных яйца.
Моем их и вытираем.
Далее разбиваем яйца в миску, блюдо или пиалу.

Берём венчик или миксер.

Взбиваем яйца.

Достаём сахар.

Далее добавляем 2-3 ложки сахарного песка.

Наливаем коровье молоко в чистый стакан.

Выливаем коровье молоко к взбитым яйцам.
Два стакана.
Далее достаём муку.

И добавляем 1,5-2 стакана к взбитым яйцам.
Теперь можно добавить 1/3-1/2 чайной ложки соли.
И 1 стакан чистой кипячёной воды.

Так же по желанию можно добавить 1-2 столовые ложки подсолнечного масла.

Всё тщательно перемешиваем.

Далее включаем плиту на полную мощность, ставим на неё сковородку или сковороды.
Наливаем равномерно подсолнечное масло.

Ждём пока сковорода нагреется.
После того как сковорода нагрелась.
Берём основу для блинов и поварёшку.
И равномерно по сковороде распределяем основу для блинов.

Чтобы тесто (основа) заполоняла всю поверхность сковороды.

Далее на среднем огне без крышки на сковороде обжариваем блины по 2-2,5 минуты на стороне.

Переворачиваем блин с помощью лопатки на другую сторону и жарим ещё 2-2,5 минуты.

Снимаем блин со сковороду и укладываем на чистую тарелку.
Всё тоже самое делаем со следующими блинами, пока не закончится тесто.
Блины готовы.
Выключаем плиту.

Желаю всем приятного аппетита.
И до новых встреч.