Рецепт: Омлет - с колбасным сыром

Если на завтрак хочется приготовить что-нибудь новенькое, но нет желания и времени придумывать что-то сложное, то этот рецепт выручит. Как раз остался кусочек колбасного сыра. Вот тут я и подумала, а почему бы не попробовать омлет с колбасным сыром? И вот результат - омлет удался!
Яйца разбить в глубокую чашу.

Добавить немного молока, подсолить и взбить венчиком.

Колбасный сыр натереть на крупной тёрке.

В сковороду налить немного растительного масла, нагреть и вылить взбитые с молоком яйца.

Затем посыпать омлет тёртым сыром, накрыть крышкой и оставить готовиться на маленьком огне минут на семь.

Колбасный сыр не слишком сильно расплавится, но станет мягким.

Приятного аппетита!