Рецепт: Легкий овощной салат с камембером и пикантной заправкой - До лета 65 дней,все готовы?)
Ингредиенты:
помидоры крепкие - 4 шт;
огурцы свежие средние - 3 шт;
сыр камамбер - 150 г;
руккола - упаковка;
китайский салат - упаковка;
листья свеклы - полупаковки;
соевый соус - по вкусу;
мед - 1 ст л;
дижонская горчица - 2 ч л;
редис (небольшой пучок) - 1 шт
Способ приготовления:
помидоры крепкие - 4 шт;
огурцы свежие средние - 3 шт;
сыр камамбер - 150 г;
руккола - упаковка;
китайский салат - упаковка;
листья свеклы - полупаковки;
соевый соус - по вкусу;
мед - 1 ст л;
дижонская горчица - 2 ч л;
редис (небольшой пучок) - 1 шт
Для начала займемся овощами.
Помидоры, огурцы и редиску моем, очищаем от верхушек и как можно мельче нарезаем.
Сыр предварительно держим в холодильнике полчаса и только потом нарезаем острым ножом как можно мельче. Добавляем к овощам. Моем, перебираем рукколу, салат и листья свёклы.
Также добавляем к овощам.
Готовим заправку :
В отдельной посуде смешиваем соевый соус, мед и горчицу. Мешаем до однородной массы. Отправляем на 10-15 минут в холодильник, чтобы ингредиенты между собой соединились.
Заправляем наш салат холодной заправкой и подаём к столу.
Солить и перчить не запрещено, но не рекомендую и так очень вкусно.
Можно ещё добавить любимую зелень с огорода- петрушку, укроп, кинзу по желанию.
Приятного всем аппетита.
Помидоры, огурцы и редиску моем, очищаем от верхушек и как можно мельче нарезаем.
Сыр предварительно держим в холодильнике полчаса и только потом нарезаем острым ножом как можно мельче. Добавляем к овощам. Моем, перебираем рукколу, салат и листья свёклы.
Также добавляем к овощам.
Готовим заправку :
В отдельной посуде смешиваем соевый соус, мед и горчицу. Мешаем до однородной массы. Отправляем на 10-15 минут в холодильник, чтобы ингредиенты между собой соединились.
Заправляем наш салат холодной заправкой и подаём к столу.
Солить и перчить не запрещено, но не рекомендую и так очень вкусно.
Можно ещё добавить любимую зелень с огорода- петрушку, укроп, кинзу по желанию.
Приятного всем аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: