Фаршированные макароны


Репутация: +5647
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2021-03-26
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Фаршированные макароны - С куриным фаршем ,сметаной и сыром.

Ингредиенты:
макароны сапожки - 300 гр;
фарш куриный - 250;
лук репчатый - 1 шт;
сметана - 2 ст л;
кетчуп томатный - 1 ст л;
сыр голландский - 100 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
вода - 2 стакана
Способ приготовления:
Люблю макаронные запеканки, это всегда вкусно и немного празднично. А главное то, что можно бесконечно фантазировать.
В этот раз у меня были макароны- сапожки. Их я отварила в подсоленной воде около 5ти минут.

Фаршированные макароны фото

Пока они варились я подготовила фарш. Я люблю куриный) Его я смешала с мелконарезанным луком, посолила, добавила приправы для лагмана.

Фаршированные макароны фото

Затем нафаршировала макароны. Сложила их в форму для запекания.

Фаршированные макароны фото

Теперь нужно приготовить соус-заливку. Для этого я взяла две столовые ложки сметаны, одну ложку кетчупа, добавила приправы для лагмана, розмарин. Немного посолила.

Фаршированные макароны фото

Налила около двух стаканов воды, небольших.

Фаршированные макароны фото

Залила в форму для запекания.

Фаршированные макароны фото

Сверху посыпала сыром.

Фаршированные макароны фото

Форму поместила в рукав для запекания, чтобы макароны не превратились в сухарики. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут, затем подрумянила ещё 5 минут без пакета.

Фаршированные макароны фото

Очень вкусно, съели не успев моргнуть, еле успела сделать фото.

Фаршированные макароны фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Аппетитное блюдо!) ответить
polytbm
Тоже очень люблю запеканка, но фаршировать макароны слишком кропотливой занятие для меня, может когда-ни будь решать. Блюдо выглядит очень аппетитно. ответить
Вивьен
Спасибо) А вы возьмите макароны самого большого размера,с ними меньше возиться) ответить
Оставить свой комментарий