Рецепт: Слоеный салат - с курицей, маринованными грибами и свеклой

Доброго всем времени суток, друзья! Этот салатик появился однажды, когда домашние едоки, не смогли прийти к общему мнению, что приготовить и что из этого получилось.

Ингредиенты: отварная куриная грудка, маринованные грибы, овощи (картофель, морковь, свекла, лук), чеснок, зелень, нерафинированное растительное масло, майонез.

Овощи отвариваем и очищаем.

Свеклу сразу натираем на крупной терке,

добавляем зубчик чеснока и чайную ложку нерафинированного растительного масла. Перемешиваем.

Отварную куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем ножом.

Маринованные маслята сразу откинула на сито, чтобы стёк лишний маринад, при желании можно и промыть их.

Начинаем собирать салат. Первый слой картофель, смазываем майонезом.

Далее курица, по желанию нарезанный зеленый лук.

Слой майонеза.

Теперь создаем слой из натёртой отварной морковки.

Слой из майонеза.

Далее грибочки маринованные (маслята) и свежая зелень.

Сверху майонез.

И завершаем салат натёртой свеклой, кто просил свеклу с чесноком.

Вот такой слоёный салатик получился. Сытный, яркий и очень вкусный.

Украшаем по желанию и настроению. На заметку: утром салатик был вкуснее, чем вечером, надо дать ему постоять.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения.
*время указано без учёта варки ингредиентов.