Рецепт: Оладьи на молоке - на сгущенном молоке

Доброго всем времени суток, друзья! Оладьи, оладушки, сегодня опять оладьи, вкусные сладкие оладушки на сгущенном молоке.

Для приготовления понадобится: кефир, куриные яйца, мука пшеничная, сгущенное молоко, соль, разрыхлитель теста, ванилин по желанию и растительное масло для жарки

Отмеряем необходимые ингредиенты.

Начинаем, всё просто и быстро. В миску разбиваем пару куриных яиц,

добавляем 300 мл. кефира, щепотку соли.

Далее сгущенное молоко

и всё хорошо перемешиваем миксером или ложкой.

По желанию и наличию можно добавить ванилин.

Далее добавляем муку и разрыхлитель.

Всё тщательно перемешиваем, тесто готово.

Ставим разогреваться сковороду на плиту, рядом тарелку, где будут собираться готовые оладушки.

На сковороду наливаем столовую ложку масла и начинаем выпекать.

Обжаривая как обычно с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем к столу, оладушки на сгущенном молоке получаются вкусными, пышными, а сметаной, вареньем и сгущенным молоком разлетаются ещё быстрее.

Оладушек в разрезе выглядит так.

Желаю все приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного весеннего настроения!