Рецепт: Пирог с апельсиново-лимонной начинкой - в духовке
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт.;
лимон - 1 шт.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
разрыхлитель теста - 12 г.;
сахарный песок - 1,5 ст.;
яйца куриные - 3 шт.
Способ приготовления:
апельсин - 1 шт.;
лимон - 1 шт.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
разрыхлитель теста - 12 г.;
сахарный песок - 1,5 ст.;
яйца куриные - 3 шт.
Апельсин и лимон нарезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку.Добавляем 0,5 стакана сахарного песка и перемешиваем.В отдельном блюде взбиваем с помощью миксера 2 яйца и 1 стакан сахарного песка. Добавляем молоко и подсолнечное масло, снова взбиваем миксером.Постепенно вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, снова взбиваем миксером.Форму для выпечки застилаем бумагой, вливаем в нее половину теста.Затем выкладываем апельсиново-лимонную начинку и заливаем остатками теста.Ставим выпекаться в духовой шкаф на 45 минут при температуре 150-160 градусов.Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: