Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами
Репутация: +415
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2021-03-30
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами - Вкусно до безумия

Ингредиенты:
лосось свежий стейки - 1 шт;
сок персиковый - 500 г;
морепродукты микс - 200 г;
перец чили - 4 шт;
соль с травами - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
Это просто бомба.
Вкусная, нежная, карамелизированная
рыбка с пряными нотками и крайне необычным маринадом.
Для начала наливаем персиковый сок в глубокую ёмкость, режем туда же 1 чили, добавляем соль по вкусу.

Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами фото


Моем нашу рыбу, чистим от чешуи от надобности, кладём в маринад и оставляем в холодильнике на час.

Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами фото


Далее добавляем морепродукты, режем оставшийся чили и добавляем туда же.
Накрывает блюдо пищевой плёнкой и желательно забыть его в холодильнике на ночь.

Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами фото


В глубокую сковороду наливаем масло.
С помощью шумовки достаём морепродукты и чили и отправляем их в сковородку.
Включаем маленький огонь и разогреваем их до золотистого цвета.
Далее достаём и кладём на них рыбу.

Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами фото


Жарим с двух сторон до приятной золотистой корочки.
Приятного аппетита, обязательно попробуйте.
Это ОООЧЕНЬ вкусно

Красная рыба в необычном маринаде с морепродуктами фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
какая рыбка аппетитная! ответить
Оставить свой комментарий