Рецепт: Капустная солянка с сосисками - на скорую руку

Предлагаю вам быстрый и экономный рецепт простой капустной солянки с сосисками.

Минимум затрат, как по деньгам так и по времени, но максимум вкуса и удовольствия.

Понадобится капуста. На полкило капусты - одна крупная луковица и морковь, три столовых ложки сметаны, 200 грамм сосисок (в среднем это 4-5 штук) и стакан воды, также я брала уже готовую смесь для солянки.

Капусту шинкуем, лук нарезаем кубиком, морковь полосками либо натрем на терке, сосиски нарезаем.

Сначала на растительном масле надо поджарить сосиски.

Уже к обжареным соскам отправляем лук и морковь. Также обжариваем.

Пришло время добавить капусту, перемешать и обжаривать еще минут 10-15, постоянно помешивая.

Теперь добавляем смесь для солянки, три столовых ложки сметаны и выливаем стакан воды.

Перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой минут 30.

Солянка готова.

Остается подать на стол.

Приятного аппетита!