Рецепт: Сборная солянка без томата - Слепила из того что было

Приготовим очень интересный суп.
Это тот случай, когда нужно было накормить много людей, а все магазины были закрыты из-за праздников.
Для начала, наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и добавляем все имеющееся у нас мясо, предварительно порезав его на средние куски.
Убавляем огонь и доводим снова до кипения, но уже на среднем огне.

Картофель и морковь чистим и трём на крупной тёрке, добавляем в наш кипящий бульон. Туда же добавляем горошек, предварительно слив с него сок.

Варим 15 минут, периодически помешивая и параллельно занимаемся луком.
Чистим его и режем на средние кусочки, смоченным в уксусе ножом.
Добавляем в наш будущий суп.

Заново убавляем огонь на минимум и доводим до кипения.
Только после этого добавляем геркулес и семена льна.
Варим ещё 15 минут, солим, перчим и можно подавать.
Получается очень насыщенно и вкусно.
Сытно, быстро и недорого.
Приятного всем аппетита.