Рецепт: Ньоки по-фински с тунцом, копченым лососем и оливками - Необычно

Для начала нужно замариновать тунец.
У нас стейки.
В глубокую миску наливаем воду.
Добавляем соус, смесь трав и соль.
Тщательно перемешиваем.
Кладем рыбу в маринад,
накрываем крышкой и убираем на час в холодильник.

Далее достаём нашу ёмкость.
Добавляем мелконарезанный мягкий сыр (у меня фета), оливки и маслины и отправляем в холодильник ещё на 15 минут, также накрыв крышкой.

В глубокую сковороду наливаем масло, включаем средний огонь и добавляем рыбу в маринаде.
Тушим 20 минут, интенсивно помешивая.

Далее достаём рыбу из маринада, остужаем и режем на средние кусочки.
В маринад вливаем ещё 2 стакана воды, доводим до кипения и добавляем ньоки.
У меня готовые, но их достаточно легко сделать самим.

Убавляем огонь до минимума, добавляем к ньокам нарезанный тунец,
также нарезанный средними кусочками копченый лосось.
Тушим на минимальном огне пока не загустеет соус.

Приятного всем аппетита.
Вкусно в горячем и в холодном виде одинаково.