Рецепт: Нори-чипсы - Быстро, просто, полезно и вкусно, для любителей морепродуктов
Ингредиенты:
водоросли нори - 1 шт.;
масло кунжутное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
мускатный орех молотый - щепотка
Способ приготовления:
водоросли нори - 1 шт.;
масло кунжутное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
мускатный орех молотый - щепотка
В последнее время в магазинах стали продавать нори-чипсы. Я считаю их отличной альтернативой обычным картофельным чипсам. Ведь пользы для здоровья в них гораздо больше, нежели в обычных чипсах из картофеля. И потом, это же еще очень вкусно!) Однако цена, совсем не радует. Дорого! Вот я и нашла рецептик этих нори-чипсов домашний! Сегодня хочу поделиться им с вами.
Итак, что понадобится? Всего лишь надо раздобыть листы водорослей нори, ну те, которые используют для изготовления суши, роллов. Берем один такой листик на одну порцию.
Теперь маслице. У меня кунжутное, но можно экспериментировать и с другим.
Масло наливаем в тарелочку, добавляем сюда же соль по вкусу, а также мускатный орех. Все перемешиваем тщательно.
Теперь, обмакиваем лопаточку в масляную смесь и смазываем лист нори.
Далее, вооружившись ножницами, нарезаем нори на подходящие кусочки. Это будущие чипсы, отсюда нужно и отталкиваться. В продаже такие чипсы размером примерно 10 см на 5 см.
Выкладываем чипсы на противень, застеленный ковриком для выпечки.
Ставим в духовку примерно при 170 градусах на 3 минуты. Но! Все индивидуально. Нужно быть внимательной, чтобы не передержать. В противном случае продукт испортится. Чипсы должны получиться хрустящими, гладкими, и при этом не потерять форму.
Приятного хруста!)
Итак, что понадобится? Всего лишь надо раздобыть листы водорослей нори, ну те, которые используют для изготовления суши, роллов. Берем один такой листик на одну порцию.
Теперь маслице. У меня кунжутное, но можно экспериментировать и с другим.
Масло наливаем в тарелочку, добавляем сюда же соль по вкусу, а также мускатный орех. Все перемешиваем тщательно.
Теперь, обмакиваем лопаточку в масляную смесь и смазываем лист нори.
Далее, вооружившись ножницами, нарезаем нори на подходящие кусочки. Это будущие чипсы, отсюда нужно и отталкиваться. В продаже такие чипсы размером примерно 10 см на 5 см.
Выкладываем чипсы на противень, застеленный ковриком для выпечки.
Ставим в духовку примерно при 170 градусах на 3 минуты. Но! Все индивидуально. Нужно быть внимательной, чтобы не передержать. В противном случае продукт испортится. Чипсы должны получиться хрустящими, гладкими, и при этом не потерять форму.
Приятного хруста!)
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 24 руб.
Комментарии к рецепту: