Запеканка из пельменей


Репутация: +5647
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2021-04-12
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Запеканка из пельменей - в духовке

Ингредиенты:
пельмени - 350-400 гр;
сметана - 4 ст л;
яйца куриные - 3 шт;
сыр твердый - 50-100 гр;
приправа для пельменей - по вкусу;
лук репчатый - половинка;
лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
У меня муж любит иногда пожарить пельмени, залить их сметаной и кетчупом, посыпать сыром и потушить в сковороде. А этот рецепт понравился ему больше.
Для этой "запеканки" я люблю брать малюсенькие пельмешки. Их нужно выложить в один слой в смазанной маслом форме для запекания.

Запеканка из пельменей фото



Делаем заливку. Для этого я натераю на тёрке пол луковицы.

Запеканка из пельменей фото

Добавить 3 яйца, зелёный лук.

Запеканка из пельменей фото

Четыре столовых ложки сметаны.

Запеканка из пельменей фото

Приправу для пельменей.

Запеканка из пельменей фото

Добавить стакан воды( у меня 200 грамм) и соль. Хорошо перемешать.

Запеканка из пельменей фото

Вылить смесь в форму к пельменям.

Запеканка из пельменей фото

Посыпать тёртым сыром. У меня был мраморный.

Запеканка из пельменей фото

Сверху я накрываю форму фольгой. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Ну по крайней мере в своей я запекаю столько, поэтому нужно сориентироваться в диапазоне от 40 до 50 минут. За 15 минут до готовности убрать фольгу.
Вот и готовая запеканка.

Запеканка из пельменей фото

Вкусно и необычно, как-будти и пельмени и омлет сразу) И сыра нужно сыпать не жалея, чтоб было ещё вкусней.

Запеканка из пельменей фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

DinaraDinarachka
Какая аппетитная и сытная ответить
Вивьен
Да,сытная) ответить
Лапулечка
как интересно ) ответить
Вивьен
И вкусно) ответить
MarinaRafailova
такую еще не готовила)) ответить
Вивьен
Попробуйте. ответить
Elenafleshka
Необычно ответить
nemo2000l
Прикольно!!! ответить
Nilina21
Очень оригинальный рецепт! ответить
Grettchen
Крутая штука))) ответить
Lisa27
я просто сливками заливаю) ответить
polytbm
Оригинальный рецепт. Идею попробую использовать. Но меня поразило: натереть на терке половинку луковицы. Честное слово, для меня это подвиг! ответить
Вивьен
Я просто не люблю когда лук кусочками, и если не ленюсь ,то тру на тёрке)) ответить
elenabilyk
Прикольный рецепт! Никогда такие не пробовала... ответить
Вивьен
Надо попробовать) ответить
Оставить свой комментарий