Рецепт: Салат в стиле "Винегрет" - с нутом

Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня салат в стиле "Винегрет" с отварным нутом. Просто и очень вкусно, пост продолжается ...

В первую очередь заранее промываем и замачиваем нут.

Часа через три можно поставить его варить.

Далее нут остужаем и для более нежного вкуса очищаем от плёнки.

Параллельно с нутом заранее нужно отварить свеклу.

Охлажденную свеклу очищаем

и нарезаем кубиком, по размеру нута.

К подготовленной нарезанной свёкле добавляем столовую ложку нерафинированного растительного масла, чтобы свекла заранее не окрасила остальные ингредиенты и перемешиваем.

Далее квашенная капуста, сегодня из магазина.

Если квашеная капуста попалась длинно нарезанная,

то для удобства поедания, ей можно порезать.

Далее в салатник добавляем подготовленный нут.

Очищаем и нарезаем половинку репчатой или красной луковицы.

По желанию и вкусу любая свежая зелень. Добавляем соль, нерафинированное растительное масло и перемешиваем салат.

Салат в стиле "Винегрет" с отварным нутом готов! Салат получается ярким и очень вкусным, а нут добавляет сытости салату. При подаче украшаем свеженарезанной зеленью

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и замечательного весеннего настроения!
* время приготовления указано без учёта предварительной подготовки ингредиентов