Добавить рецепт
Кухня начинающихУкраина
Репутация: -1Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2021-04-14
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Творожный кулич - на праздничный стол
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 1 ст.;
сметана 20% - 200 гр.;
творог 11% - 200 гр.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
куркума молотая - 1 ч.л.;
мука - до густоты;
ванильный сахар - 1 п.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 1 ст.;
сметана 20% - 200 гр.;
творог 11% - 200 гр.;
масло подсолнечное - 0,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
куркума молотая - 1 ч.л.;
мука - до густоты;
ванильный сахар - 1 п.
В глубокую миску вбить яйца.
Добавить сахар и все хорошо взбить миксером. Добавить ванильный сахар.
Далее добавляем сметану, творог, подсолнечное масло, куркуму и соду.
Все хорошо размешать до однородного состояния.
Добавляем постепенно муку, чтоб в итоге получилось тесто, как домашняя сметана по густоте.
Добавить изюм, перемешать.
Форму для кекса смазать подсолнечным маслом, переложить тесто, и поставить выпекаться в разогретую духовку на медленном огне около 40 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Подготовить белковый крем (можно купить готовую глазурь в магазине), и смазать остывший кекс.
Украсить кекс по своему усмотрению.
Добавить сахар и все хорошо взбить миксером. Добавить ванильный сахар.
Далее добавляем сметану, творог, подсолнечное масло, куркуму и соду.
Все хорошо размешать до однородного состояния.
Добавляем постепенно муку, чтоб в итоге получилось тесто, как домашняя сметана по густоте.
Добавить изюм, перемешать.
Форму для кекса смазать подсолнечным маслом, переложить тесто, и поставить выпекаться в разогретую духовку на медленном огне около 40 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Подготовить белковый крем (можно купить готовую глазурь в магазине), и смазать остывший кекс.
Украсить кекс по своему усмотрению.
Видео:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
