Рецепт: Пирог к чаю - с халвой на сметане, в преддверии Пасхи.

Доброго всем времени суток, друзья! Любителям халвы посвящается! Сегодня расскажу как приготовить ароматный и очень вкусный пирог с халвой. Домашняя дегустация пройдена, выношу на ваш суд).

Для пирога понадобится: мука цельнозерновая, куриные яйца, сахарный песок, сметана, халва, разрыхлитель теста, ванилин по желанию и рафинированное масло для смазывания формы для выпечки.

В первую очередь берем брикет халвы, можно с любым дополнением

и его нужно измельчить вилкой.

Из общей массы халвы отложите отдельно столовую ложку - две для украшения.

Отмеряем необходимые ингредиенты. Сахарный песок - 200 грамм, мука цельнозерновая - 250 грамм.

В большую миску разбиваем четыре куриных яйца,

добавляем сахарный песок,

по желанию пакетик ванилина.

Включаем миксер и взбиваем всё в пышную массу.

Далее добавляем сметану и перемешиваем.

Следом очередь добавить халву, перемешиваем

и теперь всыпаем муку.

И не забываем добавить разрыхлитель теста.

Включаем миксер снова и всё тщательно перемешиваем.

Тесто для пирога готово! Включаем духовой шкаф разогреваться до 180*С. Приготовим форму, теста получается много, пирог будет большой. Форма для выпечки на фото диаметром 28,5 см., смазываем форму растительным маслом, застилаем бумагой для выпечки.

Выливаем тесто в форму, равномерно распределяем и отправляем в духовку выпекаться минут на 40, до сухой спички.

Пирог с халвой готов! Румяный высокий и аромат халвы ...

Вынимает из формы, снимаем бумагу для выпечки.

Украшаем по желанию. Например растопить шоколадку

и сделать шоколадную сеточку на пироге.

А также сверху посыпать халвой, которую оставляли ранее.

Думаю этот пирог будет отлично смотреться и на пасхальном столе, если испечь в форме для кулича.

В разрезе. Мягкий, пушистый и очень ароматный, рекомендую!

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения