Рецепт: Бедра кролика тушеные - с овощами в мультиварке в мультиварке
Ингредиенты:
бедро кролика - 3 шт;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 200 гр;
капуста белокочанная - 300 гр;
томатный соус сладкий - 100 гр;
майонез легкий - 100 гр;
розмарин сушеный - 5 листиков;
соль с травами - по вкусу
Способ приготовления:
бедро кролика - 3 шт;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 200 гр;
капуста белокочанная - 300 гр;
томатный соус сладкий - 100 гр;
майонез легкий - 100 гр;
розмарин сушеный - 5 листиков;
соль с травами - по вкусу
Всем доброго времени суток!
Когда вам подваливает большое количество крольчатины, то можно замутить любые блюда.
Мне подруга дала три кролика и я их разделала так, чтобы в пакетах были определенные части тушки. По двум пакетам поделила бедра кроликов и вот с одной порции я буду сегодня готовить, а вернее тушить эти беда в мультиварке с овощами.
Тут ничего сложного нет, но, как говорится, сколько хозяек, столько и рецептов.
Давайте начнем и приготовим продукты. Бедра уже разморожены, а овощи почищены и помыты.
Начнем с обжарки бедрышков.
Я это делаю на сковородке, хотя кто любит возиться с мультиваркой, их можно обжарить и в ней. Но мне нравится больше это делать именно таким способом.
Вот теперь у нас полный набор ингредиентов.
Пока обжаривались бедра кролика, я нашинковала капусты и натерла морковь на корейскую терку, нарезала лук.
Заправляю мультиварку.
На дно укладываю бедра кролика.
На бедра укладываем овощи.
Сразу же добавляем томатный соус или кетчуп.
Последним слоем идет майонез.
Сверху посыпаем приправой где есть все травки и коренья и обязательно соль. Я много не солю, лучше посолить после приготовления блюда.
Закрываем мультиварку и ставим функцию тушения. Через 2 часа наше блюдо будет готово.
Через час можно открыть мультиварку и перемешать овощи.
Подавать на стол в горячем виде.
Всем приятного аппетита и так же всем спасибо кто заглянул в мой рецепт.
Когда вам подваливает большое количество крольчатины, то можно замутить любые блюда.
Мне подруга дала три кролика и я их разделала так, чтобы в пакетах были определенные части тушки. По двум пакетам поделила бедра кроликов и вот с одной порции я буду сегодня готовить, а вернее тушить эти беда в мультиварке с овощами.
Тут ничего сложного нет, но, как говорится, сколько хозяек, столько и рецептов.
Давайте начнем и приготовим продукты. Бедра уже разморожены, а овощи почищены и помыты.
Начнем с обжарки бедрышков.
Я это делаю на сковородке, хотя кто любит возиться с мультиваркой, их можно обжарить и в ней. Но мне нравится больше это делать именно таким способом.
Вот теперь у нас полный набор ингредиентов.
Пока обжаривались бедра кролика, я нашинковала капусты и натерла морковь на корейскую терку, нарезала лук.
Заправляю мультиварку.
На дно укладываю бедра кролика.
На бедра укладываем овощи.
Сразу же добавляем томатный соус или кетчуп.
Последним слоем идет майонез.
Сверху посыпаем приправой где есть все травки и коренья и обязательно соль. Я много не солю, лучше посолить после приготовления блюда.
Закрываем мультиварку и ставим функцию тушения. Через 2 часа наше блюдо будет готово.
Через час можно открыть мультиварку и перемешать овощи.
Подавать на стол в горячем виде.
Всем приятного аппетита и так же всем спасибо кто заглянул в мой рецепт.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2021-04-15 10:02:46
спасибо.но мне не нравится обжаривать в мультиварке, моя мультиварка потом должна остыть и только после этого можно выставить другую опцию, долго ждать ответить