Добавить рецепт
elenabilykУругвай
Репутация: +8898Все рецепты автора: 309
Дата публикации: 2021-04-16
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Салат из черемши, шпината и мидий, постный - постный, со свежим огурцом
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
майонез постный - по вкусу;
мидии маринованные - 50 грамм;
шпинат свежий - по вкусу;
черемша свежая - 1 пучок;
свежий огурец - 1 шт.
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
майонез постный - по вкусу;
мидии маринованные - 50 грамм;
шпинат свежий - по вкусу;
черемша свежая - 1 пучок;
свежий огурец - 1 шт.
Весна пришла! Время поста. Как разнообразить свое меню? Салат с черемшой и мидиями будет кстати. Итак, берем черемшу, тщательно промываем.
Нарезаем черемшу не слишком мелко.
Далее берем шпинат, тщательно моем. И нарезаем не слишком крупно.
Примерно вот так.
Свежий огурец моем, и оставляем в воде минут на 10.
Нарезаем огурчик полудольками.
Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Добавляем постный майонез.
Перемешиваем тщательно и сверху выкладываем маринованные мидии. У меня мидии в масле со специями.
Подаю такой салат с домашним серым хлебом на закваске. Скоро выставлю рецепт заквасочного хлеба.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!)
Нарезаем черемшу не слишком мелко.
Далее берем шпинат, тщательно моем. И нарезаем не слишком крупно.
Примерно вот так.
Свежий огурец моем, и оставляем в воде минут на 10.
Нарезаем огурчик полудольками.
Смешиваем все ингредиенты и солим по вкусу.
Добавляем постный майонез.
Перемешиваем тщательно и сверху выкладываем маринованные мидии. У меня мидии в масле со специями.
Подаю такой салат с домашним серым хлебом на закваске. Скоро выставлю рецепт заквасочного хлеба.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!)
Время приготовления: 7 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
DinaraDinarachka · 2021-04-16 19:19:38
Вкусно , полезно, и сытно отлично на завтрак или лёгкий ужин
ответить
elenabilyk · 2021-04-16 20:13:19
Черемша имеет чесночный запах и привкус, потому, наверное лучше для ужина)
ответить
MashaKhaustova · 2021-04-17 08:06:07
мне кажется, аромат такой легкий, что зубная паста справится. Иногда даже кажется, что есть только кисловато-чесночный вкус, без запаха
ответить
Elenafleshka · 2021-04-19 13:28:28
Салатик с мидиями уже не может быть постным, но рецепт супер
ответить
elenabilyk · 2021-04-19 20:46:41
Почему вы так считаете? Мидии, креветки, кальмары можно употреблять в пост. Они относятся к безкровным продуктам. Даже в монастырях и храмах во время Великого Поста их иногда употребляют. Это отличные белковые продукты для подкрепления организма в пост.
ответить