Рецепт: Сытный салат из фасоли - Острый ,сытный салат .

Добрый день, уважаемые мои читатели!
Регулярно готовлю салат из фасоли. Для этого блюда можно самим сварить фасоль, что я и делаю, а можно воспользоваться готовой . консервированной.
Я люблю фасоль варить. Это не так долго, как все думают, нужно несколько раз слить кипящую воду с фасоли и налить холодную, а в последний раз воду посолить.
Салат вас порадует и видом и вкусом.

Фасоль отвариваю до готовности, покупаю для салата красную фасоль.

Нарезаю маленькими кубиками свежий огурец. Если он очень большой, то половину, но огурец в этом салате не мешает.

Нарезаю зелень, какая у вас есть свежая, в наличии. Количество любое не помешает.

Зубок чеснока сначала давлю ножом, затом уже мелко нарезаю. В салат не пользуюсь чеснокодавкой.

Теперь для салата нужны кислые овощи. Хорошо, если у вас в маринаде есть яркий болгарский перец, тогда это будет не только вкусно, но и красиво.

У меня маринад с маслом, поэтому я масло не добавляла. Если просто маринованные огурчики, то нужно положить ложку масла и вымешать.

Добавляю ложку острого домашнего кетчупа, если нет домашнего, можно магазинный, тогда пасту не нужно.

Добавляю качественную пасту.

Вымешиваю и салат готов. Он должен быть острым, это получится за счет домашнего кетчупа. Если кетчуп магазинный, то можно добавить красного перца.
Этот салат стоит в холодильнике хорошо, но не долго... съедается)))
Острая, сытная закуска к любому блюду.