Рецепт: Яблочный крамбл - С карамелизированными яблоками.

Всем доброго времени суток! Рецепт яблочного крамбла я подсмотрела у своего кулинарного блогера, на которого уже давно подписана. Рецепт мне показался на столько простым, что захотелось его повторить.

Итак, подмерзшее сливочное масло, муку, сахар перетираем в крошку. Сделать это можно при помощи кухонного комбайна и стоит помнить, что чем меньше крошка, тем будет лучше.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками средней толщины,

спассеровать их на сковороде вместе с сахаром до полумягкости.
Стеклянную форму смазать сливочным маслом. Положить в самый низ яблоки вместе с образовавшимся соком,

сверху высыпать крошку и разровнять.

Предварительно разогрей духовку до 180 градусов.
Выпекать пирог нужно минут 30-40 до золотистого цвета.

После этого вынуть его из духовки и дать остыть.

Приятного аппетита!