Рецепт: Салат с рукколой - Витаминный салат красоты. Недорогой.
Ингредиенты:
руккола зелень - 300 гр;
листья салата - 150 гр;
морковь по-корейски - 150 гр;
кукуруза - 1 баночка;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
уксус яблочный - 2 чайные ложки;
мед - 1 чайная ложка;
масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
руккола зелень - 300 гр;
листья салата - 150 гр;
морковь по-корейски - 150 гр;
кукуруза - 1 баночка;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
уксус яблочный - 2 чайные ложки;
мед - 1 чайная ложка;
масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст. ложка
Предлагаю простой и быстрый рецепт моего Витаминного салата с рукколой.
Руккола– травка очень полезная. Любители ПП и здорового образа жизни эту вкусную и пряную траву давно оценили. Да и во многих ресторанах в меню много различных салатов с рукколой.
В рукколе содержится много фолиевой, альфа-липоевой и пантотеновой кислоты, различных витаминов, фитостеролов и даже Омега-9. Эта горчичная травка способствует выведению вредного холестерина, держит в норме сахар крови, нормализует давление, способствует повышению жизненного тонуса и иммунитета. Ускоряет метаболизм, значит и похудению способствует. Для женщин вдвойне полезна.
Вот ингредиенты для моего салата. Его рецепт я придумала сама, потому как рукколу очень люблю. В иннете рецептов салатов с рукколой большой выбор, но многие из них мне не по карману. А этот мой салат стоит недорого и готовится за 5 минут.
А это ингредиенты для его заправки. Сюда еще ароматное подсолнечное масло надо добавить.
Листья салата моем и разрываем на некрупные части. Чистые листья рукколы рвем на 2 части и то же в миску.
Туда же кладем 150 гр корейской моркови. Мне сегодня попалась морковь со спаржей.
Баночку кукурузы открываем и морковь в миску высыпаем.
Начинаем делать заливку: в мисочку кладем 1 чайную ложечку мёда Вливаем 2 чайные ложки натурального яблочного уксуса. Мне очень нравится немецкий яблочный уксус. Хоть и дорогой, но качественный.
Наливаем 1 ст. ложку оливкового масла
И 1 ст. ложку ароматного нерафинированного подсолнечного масла. Все хорошо растираем и выливаем заправку в наш овощной салат.Перемешиваем и наш салат готов. Соль я не добавляю. Её даст корейская морковь. Вот такая огромная миска вкусного и полезного салата получилась.Выкладывайте на тарелку горкой.
Сверху витаминный салат можно посыпать семечками подсолнуха, льна и кунжута.
Приятного аппетита!
Руккола– травка очень полезная. Любители ПП и здорового образа жизни эту вкусную и пряную траву давно оценили. Да и во многих ресторанах в меню много различных салатов с рукколой.
В рукколе содержится много фолиевой, альфа-липоевой и пантотеновой кислоты, различных витаминов, фитостеролов и даже Омега-9. Эта горчичная травка способствует выведению вредного холестерина, держит в норме сахар крови, нормализует давление, способствует повышению жизненного тонуса и иммунитета. Ускоряет метаболизм, значит и похудению способствует. Для женщин вдвойне полезна.
Вот ингредиенты для моего салата. Его рецепт я придумала сама, потому как рукколу очень люблю. В иннете рецептов салатов с рукколой большой выбор, но многие из них мне не по карману. А этот мой салат стоит недорого и готовится за 5 минут.
А это ингредиенты для его заправки. Сюда еще ароматное подсолнечное масло надо добавить.
Листья салата моем и разрываем на некрупные части. Чистые листья рукколы рвем на 2 части и то же в миску.
Туда же кладем 150 гр корейской моркови. Мне сегодня попалась морковь со спаржей.
Баночку кукурузы открываем и морковь в миску высыпаем.
Начинаем делать заливку: в мисочку кладем 1 чайную ложечку мёда Вливаем 2 чайные ложки натурального яблочного уксуса. Мне очень нравится немецкий яблочный уксус. Хоть и дорогой, но качественный.
Наливаем 1 ст. ложку оливкового масла
И 1 ст. ложку ароматного нерафинированного подсолнечного масла. Все хорошо растираем и выливаем заправку в наш овощной салат.Перемешиваем и наш салат готов. Соль я не добавляю. Её даст корейская морковь. Вот такая огромная миска вкусного и полезного салата получилась.Выкладывайте на тарелку горкой.
Сверху витаминный салат можно посыпать семечками подсолнуха, льна и кунжута.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: