Рецепт: Медовый манник - на ряженке с добавлением рисовой муки

Доброго всем времени суток, друзья! Медовая выпечка всегда получается вкусной и ароматной, сегодня пеку медовый манник на ряженке.

Для манника понадобится: манная крупа, рисовая мука, ряженка, разрыхлитель теста, мёд, сахарный песок, куриные яйца, ванилин, рафинированное растительное масло

Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Манная крупа 300 грамм, рисовая мука 100 грамм, ряженка 250 мл., мёд 100 грамм, сахарный песок 100 грамм. Берем большую миску и начинаем замешивать тесто.

В миску выливая ряженку,

высыпаю манную крупу.

Перемешиваю и оставляю на столе на 15 минут.

Далее добавляем пару куриных яиц.

Мёд растапливаем любым удобным способом

и добавляем в тесто, перемешиваем.

Теперь очередь добавить сахарный песок и ванилин по желанию и наличию

и также всё тщательно перемешиваем.

Рисовая мука и разрыхлитель добавляем в тесто, перемешиваем.

И ещё осталось добавить в тесто 3-4 столовые ложки рафинированного растительного масла.

Тесто готово! Включаем разогреваться духовой шкаф до 180*С.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выливаем в неё тесто.

Отправляем выпекаться в духовку на 30-40 минут, до золотистого цвета.

Медовый манник на ряженке готов!

Аккуратно вынимаем его из формы, высокий, красивый, ароматный ...
По желанию посыпаем манник сахарной пудрой.

Отрезаем кусочек, наливаем чай и пробуем ...

Нежный и мягкий манник, рекомендую приготовить.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!