Рецепт: Салат из моркови - с дайконом и сметаной

Доброго всем времени суток друзья! Салат из моркови и дайконом и сметаной. Полезный, вкусный и витаминный салатик.

Берем две красивые морковки, очищаем их

и натираем на терке для моркови по-корейски.

Далее дайкон, очищаем.

Этот салат делаю именно с дайконом, он сочный и удобнее натирать на терке для моркови по-корейски.

Ещё понадобится лук красный или репчатый по наличию, очищаем луковицу

и нарезаем перьями или полукольцами.

Ингредиенты подготовлены, возвращаемся к моркови, добавляем её к дайкону

и сюда же нарезанный лук.

Добавляем соль по вкусу

и перемешиваем салат.

Заправляем салат, вкуснее конечно же со сметаной,

пару столовых ложек сметаны добавляем в салат.

Перемешиваем и салат из моркови с добавлением дайкона готов!

Салат получается очень сочным, хрустящим, а сметана делает его нежным, вкусно. По желанию добавляем любую любимую свежую зелень и подаём сразу к столу.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и замечательного весеннего настроения!