Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами - Азиатское вкусное блюдо

Фунчоза с курицей и овощами.

Для приготовления фунчоза с курицей и овощами.

Нам понадобится.
Собственно сама лапша фунчоза.

Берём нужное количество лапши фунчозы.

Укладываем её в чистую тарелку.
Заливаем фунчозу кипятком и даём постоять 3-4 минуты. Далее кипяток славаем.

Далее берём овощи.

Огурец и перец.
Далее нарезаем.

Далее берём репчатый лук. Чистим его от шелухи. Моем под чистой водой.

Нарезаем.
Далее берём морковку. Чистим её, моем и нарезаем.

Далее берём сковороду. Ставим её на плиту.
Наливаем немного подсолнечного масла для жарки.

Включаем плиту.
После того как сковорода нагреется. Укладываем в неё нарезанные овощи (репчатый лук, морковь, огурец и перец).
Обжариваем их с обеих сторон в течение 2-4 минут. До появления золотистой корочки.
Обжаренные овощи добавляем к фунчозе, вместе с маслом, на котором жарились овощи.

К фунчозе и овощам добавляем немного кунжута.

Далее готовим на сковороде куриную грудку, до готовности.
В моём случае она уже была готова.

Далее куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
Нарезанную грудку добавляем к фунчозе.

Далее в фунчозу добавляем корейскую заправку для фунчозы sen soy если такая имеется, можно не добавлять, но с ней блюдо получается гораздо вкусней. Пробовал с ней и без, разница ошутима.
Тоже самое касается кунжута.

Далее всё тщательно перемешиваем.

Фунчоза готова.

Желаю всем приятного аппетита.
Спасибо за внимание.
И до новых встреч.