Рецепт: Салат "Кояш" - с двумя видами мяса)
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
огурец соленый - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь по-корейски - 100 грамм;
свинина отварная - 200 грамм;
курятина отварная - 100 грамм;
зелень свежая - 50 грамм;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
огурец соленый - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь по-корейски - 100 грамм;
свинина отварная - 200 грамм;
курятина отварная - 100 грамм;
зелень свежая - 50 грамм;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу
Сегодня расскажу про необычный салат с необычным названием "Кояш".
Для салат нам понадобится отварить 3 яйца. Натереть на крупной терке. Перекладываем яйца в салатник
Потереть 2 соленых огурца также на крупной терке
Добавить к яйцам
На мелкой терке потереть зубчик чеснока
Добавляем в салатник
Мелко режем репчатый лук
Слегка обжариваем его на сковороде
Перекладываем лук в салатник
Добавляем морковку по-корейски
Режем отварное мясо. У меня свинина, можно заменить на говядину - будет не менее вкусно
Отварную курицу разбираем на волокна
Мясо добавляем в салатник. Добавляем свежую зелень - укроп и перо лука
Заправляем майонезом, солим по вкусу. Если вы варили мясо в подсоленной воде то салат можно и не досаливать
Всё тщательно перемешать и салат готов)
Вкусный, сытный - мужчины точно оценят! Для праздника отличная идея - берите на заметку!
Готовится молниеносно, если заранее отварить мясо)
Приятного аппетита!
Для салат нам понадобится отварить 3 яйца. Натереть на крупной терке. Перекладываем яйца в салатник
Потереть 2 соленых огурца также на крупной терке
Добавить к яйцам
На мелкой терке потереть зубчик чеснока
Добавляем в салатник
Мелко режем репчатый лук
Слегка обжариваем его на сковороде
Перекладываем лук в салатник
Добавляем морковку по-корейски
Режем отварное мясо. У меня свинина, можно заменить на говядину - будет не менее вкусно
Отварную курицу разбираем на волокна
Мясо добавляем в салатник. Добавляем свежую зелень - укроп и перо лука
Заправляем майонезом, солим по вкусу. Если вы варили мясо в подсоленной воде то салат можно и не досаливать
Всё тщательно перемешать и салат готов)
Вкусный, сытный - мужчины точно оценят! Для праздника отличная идея - берите на заметку!
Готовится молниеносно, если заранее отварить мясо)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: