Рецепт: Фунчоза с курицей и овощами - быстрый ПП-ужин. ПП еда может быть простой и недорогой.

Предлагаю вашему вниманию вкусный ужин, который готовится буквально за 20 минут.
Куриное филе нарезать соломкой, посолить, добавить измельченный чеснок

... и какой-нибудь соус для маринования. У меня это кисло-сладко-острый, остался от доставки китайской еды. Смешать все и оставить мариноваться.

Морковь и лук порезать соломкой и припустить на среднем огне на растительном масле (масло капельку, буквально чтобы продукты не приставали к сковороде).

Добавить филе, оно к этому времени уже полежало в маринаде минут 10.

Болгарский перчик и кабачки порезать соломкой и добавить на сковороду. Залить стаканом воды с ложкой соевого соуса и тушить до готовности (еще 15 минут).

Тем временем приготовить фунчозу по инструкции на упаковке. У меня это залить холодной водой на 10 минут, слить и залить кипятком на 2-3 минуты.

Смешать курицу с овощами и фунчозу и подавать к столу. Минут за 25 у меня все было готово, включая все вспомогательные этапы приготовления.

Приятного аппетита!
p/s/ подарили мне новый телефон и офигенной камерой, мегапикселе столько, что космос без телескопа снимать можно. Но интеллектуальное управление еду фоткает очень контрастно, так понимаю под инстаграм? У меня сейчас Redmi Note8. Кто знает, как перейти на более естественные фото? Отключить интеллект? мне мой старенький mi play больше нравился ((