Рецепт: Печенье шоколадное - За 7 минут!

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Сегодня приготовим с вами шоколадное печенье из разряда "Гости на пороге", ведь готовится оно просто супербыстро. Но несмотря на это, печенье по этому рецепту получается очень вкусное - ароматное, шоколадное...

Итак, приступим к готовке.

Сначала возьмём 50 грамм сливочного масла.

Затем поломаем целую плитку шоколадки на дольки и добавим их к маслу.

Масло с шоколадом теперь нужно растопить, а как вы это будете делать - выбирайте сами. Я обычно выбираю наиболее ленивый вариант, и растапливаю их в микроволновой печи импульсами, но можно выбрать и более долгий вариант - растопить шоколад с маслом на водяной бане.

В общем, растопили шоколад с маслом. Потом перемешаем их до однородности, добавим одно яйцо,

50 грамм сахара,

120-130 грамм муки

и примерно 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста.

Хорошенько всё перемешаем до однородного, очень густого, но не крутого теста

Тесто выложим на противень ложкой: чем больше ложка, тем больше печеньки. Я выбрала для этих целей десертную ложку, благодаря чему печенье получилось оптимального размера.

Выпекать печенье будем в заранее разогретой до 180 градусов духовке всего лишь 7 минут - больше и не надо.

Печень получается совсем не сухим: сверху оно в меру твёрдое, а внутри остаётся мягким, даже чуть-чуть влажным. Очень вкусное! Да и готовится, как видите, на раз-два Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!