Рецепт: Капуста по-корейски - в банке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1шт;
морковь - 2-3шт;
лук репчатый - 2-3шт;
соль - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
кинза молотая - по вкусу;
чеснок - 1головка;
уксус 70% - 1ст.л;
масло подсолнечное - 100мл
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1шт;
морковь - 2-3шт;
лук репчатый - 2-3шт;
соль - по вкусу;
перец красный - по вкусу;
кинза молотая - по вкусу;
чеснок - 1головка;
уксус 70% - 1ст.л;
масло подсолнечное - 100мл
Я очень люблю корейские блюда. Хочу поделиться своим рецептом салата «капуста по-корейски». Такой салат я также использую для приготовления шаурмы.
Этапы приготовления:
Капусту нарезаю на квадраты произвольного размера, примерно два на два или три на три сантиметра.
Чеснок очищаю и мелко нарезаю.
В эмалированной чашке смешиваю капусту, морковь, лук и чеснок. Все перемешиваю.
После тщательного перемешивания поливаю одной столовой ложкой уксуса, перемешиваю.
Затем складываю салат в стеклянную баночку и утрамбовываю.
Этапы приготовления:
Капусту нарезаю на квадраты произвольного размера, примерно два на два или три на три сантиметра.
Чеснок очищаю и мелко нарезаю.
В эмалированной чашке смешиваю капусту, морковь, лук и чеснок. Все перемешиваю.
После тщательного перемешивания поливаю одной столовой ложкой уксуса, перемешиваю.
Затем складываю салат в стеклянную баночку и утрамбовываю.
Видео:
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
