Рецепт: Шарики творожные - С клубникой

В нашей семье очень любят шарики из творога с клубникой, поэтому рецептом их приготовления спешу поделиться.

Песочное печенье измельчаю в блендере, добавляю размягченное масло и творог. Все смешиваю до однородной массы.

Добавляю сахарную пудру и вновь все перемешиваю.

Если клубника из магазина, как в моем случае, то она редко бывает сладкой, то можно её присыпать сахаром.

Из смеси с печеньем делаем небольшую лепешку, в середину кладу клубнику и формирую шарик.

Подготовленные шарики обваливаю в кокосовой стружке и ставлю в холодильник примерно на 1 час.

В целом, вот, что у меня получилось.

Приятного аппетита!