Рецепт: Салат "Помидоры, огурцы, лук" - Ни с чем несравнимый вкус ретро салата
Ингредиенты:
томаты - 4 штundefined;
огурцы - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль с травами - по вкусу;
сметана 20% - 3 столовые ложки
Способ приготовления:
томаты - 4 штundefined;
огурцы - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль с травами - по вкусу;
сметана 20% - 3 столовые ложки
Всем доброго времени суток!
Какие бы там салаты не придумывали хозяйки и шеф-повара, но классические салаты в сочетании томатов, огурцов, лука и редиса можно изменить только при добавлении соленых приправ.
Я обожаю классические салаты и для меня без них просто пустой стол.
Они не надоедают и в сезон овощей, а если это еще и с собственной грядки, то у вас всегда будут к столу свежие витамины.
Для приготовления салата возьмем сладкие томаты, я предпочитаю сливку или бычье сердце, небольшие тонкокожие огурчики и головку репчатого лука. Для заправки понадобится самая жирная сметана или майонезный соус и соль со специями, можно просто взять соль.
Я сначала режу тонкой соломкой лук.
Так же соломкой нарезаю огурец.
И тонкими ломтиками нарезаю томаты.
Складываем всю нарезку в салатник.
Добавляем соль со специями. Перемешиваем и пробуем на вкус по солоноватости.
Теперь в конечном итоге делаем выбор между заправками. У меня муж любит такой салат с нерафинированным маслом и ему буду делать с Одерихой, себе делаю со сметаной.
Сметаны люблю много, так как обожаю именно сок со сметаной, который выделят нарезанные овощи.
Салат готов. Можно подавать к столу.
Фантазии для подачи масса. Можно к картошке в любом варианте, можно к кашам или просто жареному мясу или шашлыку. А как вкусно съесть такой салат просто с куском мягкого белого хлеба.
Какие бы там салаты не придумывали хозяйки и шеф-повара, но классические салаты в сочетании томатов, огурцов, лука и редиса можно изменить только при добавлении соленых приправ.
Я обожаю классические салаты и для меня без них просто пустой стол.
Они не надоедают и в сезон овощей, а если это еще и с собственной грядки, то у вас всегда будут к столу свежие витамины.
Для приготовления салата возьмем сладкие томаты, я предпочитаю сливку или бычье сердце, небольшие тонкокожие огурчики и головку репчатого лука. Для заправки понадобится самая жирная сметана или майонезный соус и соль со специями, можно просто взять соль.
Я сначала режу тонкой соломкой лук.
Так же соломкой нарезаю огурец.
И тонкими ломтиками нарезаю томаты.
Складываем всю нарезку в салатник.
Добавляем соль со специями. Перемешиваем и пробуем на вкус по солоноватости.
Теперь в конечном итоге делаем выбор между заправками. У меня муж любит такой салат с нерафинированным маслом и ему буду делать с Одерихой, себе делаю со сметаной.
Сметаны люблю много, так как обожаю именно сок со сметаной, который выделят нарезанные овощи.
Салат готов. Можно подавать к столу.
Фантазии для подачи масса. Можно к картошке в любом варианте, можно к кашам или просто жареному мясу или шашлыку. А как вкусно съесть такой салат просто с куском мягкого белого хлеба.
Время приготовления: 15 мин.
