Рецепт: Фунчоза со свининой - и с овощами

Всем огромный привет!

На фрунчозу давно смотрю, ну всё как-то не получилось мне лично её приготовить! Хотя, я её конечно же ела и мне она нравится!
И тут решила её я всё же приготовить и понять люблю я её или нет.)

Готовить её очень легко, главное, чтобы обязательно было с мясом. Это так говорит мой муж...

Берём немного свинины и обжариваем ее на растительном масле.

Вернее тушим немного, надо же чтобы наше мясо не было жёсткое. Затем добавляем к мясу репчатый лук и обжариваем ещё немного...

Затем добавляем сладкий перец, который порезали на длинные полоски.

Потом добавляем морковь, которую необходимо нарезать полосками. Получается уже красиво!
На этом этапе уже можно посолить.

Теперь берём фунчозу и заливаем её кипятком.

Получается вот такая красота...
На этом этапе можно добавить чеснок и свежий огурец, который так же порезан длинными полосками.

Добавляем фунчозу...

Добавляем соевый соус и всё хорошо перемешиваем...

Под конец добавляем семена кунжута...

И получается вот такая красотища! И, кстати, вкуснотища!