Рецепт: Фунчоза с грибами - С шампиньонами.

Фунчоза получается очень вкусной не только с мясом, но и с грибами. Готовится просто и быстро.
Шампиньоны нужно помыть и тонко нарезать. У меня были замороженные. Отправить на сковородку. Грибов брать можно любое количество, как кому нравится.

Затем добавить овощи. Лучше конечно свежие, но у меня пока только замороженные. Колличество тоже на свой вкус.

Потушить под крышкой на небольшом огне.

Отварить фунчозу. Промыть. Выложить в сковородку.

Перемешать и пожарить пару минут.

Добавить кунжут и соевый соус по вкусу.

Блюдо готово, можно есть и горячим и холодным. Лучше конечно в горячем виде, да и съедается быстро, поэтому холодным бывает очень редко))

Всем приятного аппетита!