Рецепт: Гуляш из свинины - Вкусный, мягкий свиной гуляш

Гуляш из свинины.

Для приготовления гуляша из свинины нам понадобится предварительно размороженная или охлаждённая свинина "гуляш".

Вскрываем упаковку.

Достаём подсолнечное масло.

Достаём чистую сковороду.
Ставим сковороду на плиту. Включаем её.
Равномерно наливаем подсолнечное масло по всей поверхности сковороды.
Далее ждём пока сковорода на греется.
После того как сковорода нагреется.
Укладываем на неё равномерно свинину.

Так как я делал салат из Салат из помидоров у меня остались обрезки от помидоров, которые я так же добавил с свиному гуляшу.

Далее к свинине можно добавить какой нибудь зелени, предварительно на мытой и порезанной.

Далее нужно почистить морковь и промыть её.

Нарезаем морковь на небольшие квадратики.

По желанию можно добавить к свинине мелко нарезанного репчатого лука.
Всё ингредиенты слегка обжариваем 5-7 минут, после чего добавляем чистой воды.
Так чтобы вода покрыла всю поверхность свиного мяса.

Теперь можно добавить специй.

В моём случаи это специи для свинины и кориандр.

Теперь можно сковороду накрыть сверху крышкой для ускорения процесса приготовления гуляша, а можно не закрывать.
После того как вода закипит снимаем крышку, чтобы вода не "убежала через кроя бортиков сковороды.
Далее тушим свиной гуляш на средней мощности в течении 30-40 минут время от времени переворачивая его.

По истечению времени гуляш готов.
Желаю всем приятного аппетита и спасибо за внимание.