Рецепт: Заморозка вишни на зиму - Быстрый способ сохранить вишню для зимних блюд.

Добрый день, уважаемые читатели!
У нас спеет вишня, в этом году её урожай радует. Качество вишни отменное, она целая и крупная.
Я каждый год вишню заготавливаю путём заморозки.
Самое удобное сохранение вишни, это без косточки, так как зимой я её использую для пирогов, смузи, а из замороженной вишни косточку вынимать очень тяжело.
Вишню мою, помещая в дуршлаг, Даю стечь.

На разделочную доску надеваю фасовку, с фасовки замороженная вишня снимается очень легко.
Косточку выдавливаю карандашом, были у меня разные приспособления, гаджеты, но самый быстрый способ, всё же это карандаш. Ровно раскладываю вишни на доску.

Помещаю вишни в морозильную камеру до полного замораживания.
На это уйдёт 2-3 часа.
Вынимаю готовую. Приготовила контейнеры.

Раскладываю замороженную вишню по контейнерам.

Герметично закатываю контейнеры пищевой плёнкой.

Готовые контейнера укладываю в морозилку на долгое хранение.

Таким образом контейнера хранятся в морозильнике. Можно подписать название, если у вас вишня будет разного сорта.
Метод проверенный, таким образом обеспечиваю себя ягодой .