Кабачковые блины


Репутация: +1613
Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2021-06-22
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Кабачковые блины - С начинкой.

Ингредиенты:
кабачки - 1 кг;
молоко - 2 стакана;
яйца куриные - 4 шт;
мука - 2 стакана;
морковь - 2 шт;
чеснок - 2 зубчика;
зелень - 1 пучок;
сыр твердый - 150 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сметана - 1 ст.л.;
майонез - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления вкусных кабачковые блинчиков с начинкой.

Кабачковые блины фото



Муку, молоко, яйца, натертые и отжатые кабачки

Кабачковые блины фото

, свежую нарезанную зелень и подсолнечное масло смешиваю,

Кабачковые блины фото

оставляю на полчаса, чтобы тесто немного загустело.
Блины жарю как обычно, с двух сторон, каждый раз смазываю сковороду растительным маслом.

Кабачковые блины фото


Начинку делаю так: натираю на тёрке сырую морковь, давлю на чеснокодавке чеснок, добавляю сметану, майонез и натертый сыр.

Начинку выкладываю на первую половину блинчика.

Кабачковые блины фото

После сворачиваю. В целом вот, что получилось.

Кабачковые блины фото

Такие блинчики разлетелись очень быстро, но ведь неудивительно, они очень вкусные.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Очень вкусное ,весеннее блюдо. ответить
Elenafleshka
Скорее летнее) ответить
pi2niya
Аж слюнки потекли. Когда же у нас пойдут кабачки? Уже пупсик сидят ответить
Lisa27
люблю кабачковые блинчики, спасибо за идею, приготовлю по вашему рецепту))) ответить
Grettchen
Отличные блинчики! ответить
Оставить свой комментарий