Рецепт: Быстрая закуска из лука с сыром и сосисками в микроволновке - Когда не хочется готовить...

У нас сейчас такая жара, что совсем не хочется готовить: включать духовку или стоять жарить у плиты... В такие дни может выручить микроволновка - от нее точно не будет жарко:)
Данный рецепт у нас получился экспромтом. Просто нужно было что-то приготовить, чтобы перекусить, а готовить никому не хотелось:)

Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами. Раскладываем на тарелку. Посыпаем солью. Можно немного поперчить по желанию.

На каждый кружочек лука раскладываем нарезанные сосиски, сколько уместится, по два-три кружочка.

Любой твердый сыр (у меня обычный российский) нарезаем по размеру лука и раскладываем поверх сосисок.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность на несколько минут. Время зависит от мощности и количества лука. Сразу скажу, что одной минуты мало, лук не успевает пропечься, остается острвм и жгучим.
На 4 минуты много - лук становится слишком мягким, как будто вареный.
А вот две с половиной минуты в самый раз. Лук за это время теряет свою жгучесть, но при этом остается хрустящим, совершенно не горьким, как будто маринованный. Очень вкусно. Нам такая легкая и быстрая закуска очень понравилась. Необычно и главное - никаких хлопот. Для разнообразия можно изредка готовить.

По желанию можно добавить по капельке кетчупа на каждое колечко лука.