Рецепт: Домашнее сливочное мороженое - На сливках со сгущённым молоком

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Коль уже пошли такие дела... чипсы свои, вареники свои, то захотелось попробовать и домашнее мороженое.

Нашла рецепт простого пломбира на сливках - как раз в холодильнике была поллитровая упаковка сливок.

Итак, приступим?

Охлаждённые сливки взбиваем до густоты,

а затем добавляем сгущённое молоко по вкусу! Не смотрите на указанное количество сгущенки в списке ингредиентов - обязательно пробуйте сами! У меня получилось слаще, чем я хотела, но дочка оценила))))

Взбиваем сливки вместе со сгущённым молоком. Основа для мороженого готова!

Часть мороженого я решила сделать в виде сандвичей. Для этого форму застилаем пищевой плёнкой, и выкладываем на неё печенье.

Сверху кладём слой взбитых сливок со сгущёнкой,

а потом снова печенье.

Всё, накрываем форму с будущим мороженым пищевой плёнкой и отправляем в морозильную камеру до застывания.

Остальную массу для мороженого я просто переложила в бумажные стаканы, в один из которых в серединку добавила шоколадную пасту - отправила стаканы так же в морозильную камеру.

На следующий день мы уже кушали обалденно вкусное (и натуральное!), по-настоящему сливочное, мороженое собственного приготовления! Ммм, это на самом деле вкусно!

Теперь и мороженое в магазине будем реже покупать))), ведь его можно приготовить дома, чередуя начинки для него, вкусы, да и сами рецепты.

Приятного аппетита!

Время приготовления указано без учёта времени застывания мороженого в морозильнике.