Рецепт: Салат "Помидоры, огурцы, лук" - Самый простой, самый вкусный, с разными вариантами нарезки. Базовый вариант овощного салата.

Салат из огурцов и помидоров - самый простой и, на мой взгляд, самый вкусный вариант летнего салата. Такой салат никогда не надоест. Ведь его можно заправлять любыми соусами и вкус будет каждый раз новым.
Кроме того, я заметила, что от вида нарезки тоже меняется вкус овощей почему-то.
Я люблю, когда овощи нарезаны максимально крупно - соломкой или полукольцами.
А маленьким детям режу помельче. Огурцы - маленькими кубиками.

Добавляем лук. Его тоже режем полукольцами, перьями или маленькими кубиками. Главное, чтобы все овощи были нарезаны одинаково.

В последнюю очередь нарезаем помидоры. Их, конечно, непросто нарезать кубиками, но если помидоры мясистые, то получится.

Добавляем соль по вкусу и заправляем. Можно заправить сметаной - в детстве салат со сметаной был моим любимым.

Можно заправить любым растительным маслом: подсолнечным, кукурузным или оливковым.

Можно майонезом или другим соусом на его основе. Например, сливочно-чесночным. Тоже получается очень вкусно.

Салат "Помидоры, огурцы, лук" является базовым, к нему можно добавлять все что угодно: тёртую морковь, кислое зеленое яблочко, болгарский перец, кукурузу, черные оливки. И вкус каждый раз будет новым и интересным.

А дети у меня любят такой салатик просто с картофельным пюре.