Добавить рецепт
Датошная ДамочкаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +10338Все рецепты автора: 288
Дата публикации: 2021-08-01
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Картофель в рукаве - С луком
Ингредиенты:
картофель молодой крупный - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ст.ложка;
масло растительное - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
приправа для картофеля - 1 чайная ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 дольки
Способ приготовления:
картофель молодой крупный - 3-4 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 ст.ложка;
масло растительное - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
приправа для картофеля - 1 чайная ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 дольки
Любителям жаренной картошечки диетологи рекомендуют перейти на отварной картофель. Но ведь это так трудно отказаться от жаренной картошечки.
Поэтому я рекомендую промежуточный вариант- картофель с луком, запеченный в рукаве. Поверьте, это очень вкусно и гораздо полезнее для ПП, чем жаренная картошка.
Вот необходимые ингредиенты
Молодой картофель чисто- чисто моем. Чистить не надо.
Солим.
Посыпаем приправой для картофеля.
Перемешиваем. Добавляем 1 столовую ложку майонеза.
И 1 столовую ложку растительного масла.
Перемешиваем и пусть постоит минут 10 помаринуется.
В это время чистим лук и нарезаем его полукольцами.
Лук кладем к картофелю.
Две дольки чеснока раздавливаем плоской стороной ножа и мелко нарезаем.
Добавляем чеснок к картошке.
Перчим по вкусу.
Перемешиваем и укладываем в рукав для запекания.
Отправляем в духовку минут на 35 при температуре 180- 200 градусов.
Минут за 5 до готовности разрезаем середину рукава и пусть картошка подрумянится.
Ах, какой картофельно- луковый с нотками чеснока аромат.
А еще удобно готовить такую картошку- заложил все в пакет и никаких забот нет. Не надо стоять у плиты, помешивать и бояться, чтоб жареная картошка не подгорела.
Приятного аппетита!
Поэтому я рекомендую промежуточный вариант- картофель с луком, запеченный в рукаве. Поверьте, это очень вкусно и гораздо полезнее для ПП, чем жаренная картошка.
Вот необходимые ингредиенты
Молодой картофель чисто- чисто моем. Чистить не надо.
Солим.
Посыпаем приправой для картофеля.
Перемешиваем. Добавляем 1 столовую ложку майонеза.
И 1 столовую ложку растительного масла.
Перемешиваем и пусть постоит минут 10 помаринуется.
В это время чистим лук и нарезаем его полукольцами.
Лук кладем к картофелю.
Две дольки чеснока раздавливаем плоской стороной ножа и мелко нарезаем.
Добавляем чеснок к картошке.
Перчим по вкусу.
Перемешиваем и укладываем в рукав для запекания.
Отправляем в духовку минут на 35 при температуре 180- 200 градусов.
Минут за 5 до готовности разрезаем середину рукава и пусть картошка подрумянится.
Ах, какой картофельно- луковый с нотками чеснока аромат.
А еще удобно готовить такую картошку- заложил все в пакет и никаких забот нет. Не надо стоять у плиты, помешивать и бояться, чтоб жареная картошка не подгорела.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
