Рецепт: Кабачки с помидорами - По-домашнему

Ингредиенты:
кабачек молодой - 1 шт.;
мука пшеничная - 5 ст.ложек;
перец черный молотый - по вкусу;
помидоры свежие небольшие - 4 шт.;
чеснок молодой зубчики - 2 зубчика;
зелень свежая рубленная - по вкусу;
сметана домашняя - 3 ст. ложки;
специи - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго хорошего всем денечка!

Сегодня готовим легкие летние кабачки с помидорками.

Берем небольшой молодой кабачок, нарезаем кружочками. Присыпаем солью, перцем. Обваливаем в муке.
Разогреваем сковородку с растительным маслом.
В хорошо разогретом масле обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Нарезаем небольшие помидоры кружочками.

Как будут готовы кабачки сверху смазываем домашней сметаной, выдавливаем на чеснокодавке чесночок, посыпаем.
Затем кладем помидорки, солим перчим. Можно сверху присыпать свежей зеленью. Кто любит можно добавить специи. Можно также посыпать тертым сыром и запечь в микроволновке. Вкусненько. Приятного аппетита, друзья!

Кабачки с помидорами фото

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий