Рецепт: Драники из кабачков - Простые.

В сезон кабачков я частенько готовлю такие "блинчики", так называют их дети. Готовить их просто и не долго, единственный процесс который напрягает, это натереть кабачок на тёрке.
Нам понадобится кабачок среднего размера, его нужно почистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.

Отжать лишнюю воду.
Натереть одну луковицу, не очень большую.

Затем несколько зубчиков чеснока.

Добавить яйцо, посолить.

Добавить муку. Примерно стакан. Мой стакан 200 гр. Ориентироваться по консистенции, чтоб не растекалось.

Жарить с одной стороны...

Затем с другой.

Горячие хрустящие драники-оладьи-блины( кому как больше нравится) съедаются моментально, со сметаной. Поэтому в тарелке их не много)

Всем приятного аппетита!