Рецепт: Салат из курицы с болгарским перцем - Помидорами и кукурузой

Легкий салатик из летних овощей, который стал очень сытным благодаря куриному филе.

Берем помидоры разного цвета, так будет красивее. Кстати, и по вкусу желтые помидоры тоже отличаются.
Нарезаем небольшими ломтиками, полу- или четверть-кольцами в зависимости от размера помидора.

Зеленый болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

Измельчаем отварное куриное мясо (филе грудки).

Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

Добавляем пару столовых ложек майонеза. Соль - по вкусу. Можно и не солить, т. к. майонез достаточно солёный.

Перемешиваем все ингредиенты. Салат готов. Выкладываем его на тарелку горкой.

Оформляем салатик розочкой из кожуры помидора, как ее сделать, смотрите здесь.

Вкусно, полезно, сытно и даже красиво:)