Рецепт: Цыпленок-табака - на гриле

Хотела сделать рецепт цыпленка-табака на гриле, нашла массу различных маринадов и кое-что заменила-добавила и вот хочу поделиться с вами моим рецептом.

Понадобится само собой разумеется цыпленок или небольшая курочка. Разрезаем ее и хорошо отбиваем.

А также для маринада - наршараб, лимон (чеснок, кавказская смесь и уцхо сунели, соль, черный или красный перец и немного теплой воды.

Готовим все ингредиенты для маринада.

Отправляем отбитого цыпленка в маринад. Желательно не менее двух часов.

Я жарила на гриле. Вот такая красота получилась. Мужу очень понравилось, а вообще съели за один день. Невыгодно вкусно готовить - все быстро сжирается.

Приятного аппетита!