Рецепт: Салат "На праздник" - Любимый, очень вкусный.

Здравствуйте. Один из любимых салатов моей семьи, без которого не обходится у нас не один праздничный стол в сегодняшнем рецепте.

Для него мне потребуются свежие шампиньоны и по пучку укропа и зелёного лука. Их я вымыла и обсушила бумажным полотенцем.

Грибы нарезаю полосочками, не очень толстыми.

И обжариваю их в сковородке с небольшим количеством растительного масла.

Добавив к грибам измельчённую зелень укропа и лука. Использую по половине пучка. Остальная зелень мне ещё потребуется.

Грибы готовы. переложила их в миску, остудить.

Три сваренных вкрутую куриных яйца очистила от скорлупы и также остудила.

А затем нарезала некрупными кусками, и уложила в салатник.

Ветчина из мяса птицы. Нарезана среднего размера кубиками, и отправилась к яйцам.

Далее некрупно режу зелень укропа и зелёный лук.

И вместе с жаренными грибами отправляю всё к остальным ингредиентам.

Заправляю сметаной, смешанной с соевым соусом (2 столовых ложки сметаны 15 процентной жирности и 4 столовых ложки соевого соуса).

Солить не нужно. Перемешиваю, даю настояться в холодильнике 1 час. А затем раскладываю по салатникам. И можно подавать салат к столу.

Это очень вкусный салат, не сложный в приготовлении, и очень сытный. Общее время приготовления составляет около 40 минут. Рекомендую, и желаю всем приятного аппетита!